腊八结缘，以粥送暖

发布日期：2020-01-02 浏览次数：1897次

“腊八祭灶新年到”，今日正值农历十二月初八，是中国传统节日——腊八节。到了腊八，就要喝腊八粥，而在这一天，各个地方的寺庙都会进行免费派粥活动。

临近腊八日，天盛爱心义工40名前往嵊州惠安寺熬制腊八粥，这一善举只为表达心中一份爱，献出一份力。此次，通过三个晚上，前往惠安寺的义工们一共熬制了2万多份腊八粥。

腊八粥食材可谓丰富营养，由10几种食材熬制而成，无论从工序上还是时间上，可都花了足本，2个多小时的时间却只能熬制一锅粥，并需要1小时不停歇搅拌，以米为化作为标准，前期从选食材、称食材、泡食材、分食材，再到结合时间与工序下每一道食材，这一精心配比与制作的过程实属不易。

每年腊八节，惠安寺都会免费派粥几万份，其中，环卫所、养老院为必派场所，除此之外，对所有广大市民也同样免费领取，所谓“平等、共享、皆乐”或许就是这个道理吧！

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